Hausmacher Spezialitäten und Schlachtplatte

In den Monaten von Oktober bis ca. März/April verwöhnen wir Sie mit unserer bekannten hausgemachten Schlachtplatte aus eigener Herstellung.
Die Termine für unsere Schlachtplatte finden Sie unter  „Veranstaltungen“ .

Auf unserer Schlachtplatte finden Sie Bratwurst, Leberwurst, Blutwurst und Kesselfleisch, dazu servieren wir Sauerkraut und Kartoffelbrei.

• die Schweine für alle Schlachtplatten und Eigenprodukte stammen aus eigener Aufzucht vom familieneigenen Landwirtschaftsbetrieb.
• eigene Herstellung der Würste.

Termine für unsere beliebte Schlachtplatte finden Sie unter  „Veranstaltungen„.
Für Gruppen und Reisegesellschaften schlachten wir gerne zu Ihrem Wunschtermin.

  Flyer zum Download

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Zum Mitnehmen für Daheim bieten wir ganzjährig folgende hausgemachten Produkte an:

• Bratwurst  (200 g Glas)
• Leberwurst  (200 g Glas)
• Schwarzwurst  (200 g Glas)

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Veranstaltungen & Termine:

• Hausmacher Schlachtplatte am Freitag, den 16. Januar 2026

  16. Januar 2026 @ 16:00 - 20:30

• Hausmacher Schlachtplatte am Samstag, den 17. Januar 2026

  17. Januar 2026 @ 11:30 - 20:30

• Hausmacher Schlachtplatte am Sonntag, den 18. Januar 2026

  18. Januar 2026 @ 11:30 - 20:00

• Forellenessen am Aschermittwoch, den 18. Februar 2026

  18. Februar 2026 @ 11:30 - 20:30

• Forellenessen am Karfreitag, den 03. April 2026

  3. April 2026 @ 11:30 - 20:30